Manipulation de chaînes de caractères. UTF8 natif

• stringWithFormat:@“” → renvoie une instance de NSString utilisant le format spécifié
• stringWithContentsOfFile:(NSString *) encoding:(encodage) error:(NSError) → crée une chaîne de caractère avec le contenu du fichier passé en paramètre

• length → renvoie le nombre de caractères de la chaîne
• isEqual:(NSString *) → renvoie vrai si les deux chaînes de caractères sont égales.
• componentsSeparatedByString:(NSString *) → sépare l'ensemble des composants et les renvoie dans un tableau