====== Caractères et chaînes de caractères ======

===== NSString =====
Manipulation de chaînes de caractères.
UTF8 natif

==== méthodes de classe ====
  * stringWithFormat:@"" -> renvoie une instance de NSString utilisant le format spécifié
  * stringWithContentsOfFile:(NSString *) encoding:(encodage) error:(NSError) -> crée une chaîne de caractère avec le contenu du fichier passé en paramètre
  * 
==== méthodes d'instance ====
  * length -> renvoie le nombre de caractères de la chaîne
  * isEqual:(NSString *) -> renvoie vrai si les deux chaînes de caractères sont égales.
  * componentsSeparatedByString:(NSString *) -> sépare l'ensemble des composants et les renvoie dans un tableau